Vinos con historia: 10 etiquetas destacadas que reflejan la tradición de sus viñedos Fabricio Portelli 05/10/2025 Incio, Infobae, Notas, Vinos Notas El origen, el clima de la añada y la mano de los hacedores influyen en la calidad y el carácter de los vinos, pero es la trascendencia en el...
El boom de los nuevos vinos de La Quebrada de Humahuaca Fabricio Portelli 28/09/2025 Incio, Infobae, Notas, Vinos Notas Se trata de tintos y blancos provenientes de un paisaje único, que son patrimonio cultural y natural de la humanidad. Diez vinos recomendados para...
El arte del maridaje: cómo el punto y corte de la carne definen la elección del vino Fabricio Portelli 02/08/2025 Gastronomía, Incio, Notas Son dos de los productos nacionales provenientes del campo más admirados en el mundo. Del bife de chorizo al T-Bone, cada corte es madurado...
La importancia de la temperatura en los vinos Fabricio Portelli 12/06/2024 Incio, Notas, Vinos Notas Todo amante del vino sabe que lo más importante no es el vino, sino la sumatoria de todo lo que conforma el momento de disfrutarlo. Por eso, la...
Desde un antiguo rincón de Las Compuertas Fabricio Portelli 10/06/2024 Incio, Notas, Vinos Notas Viña Jardín de María 1910 es una pequeña (por tamaño) gran (por convicción) finca en el corazón del “casco histórico” del vino...
