Infobae

Nació en Burdeos, conquistó el mundo y cayó en desgracia a causa de su propio éxito. Hoy, con productores que respetan su identidad, vuelve a dar tintos elegantes y de gran expresión. Historia, presente...

El decanter cumple una función precisa en la mesa: airea las etiquetas jóvenes, ayuda a integrar sus taninos y permite separar las partículas que dejan algunas botellas con años de guarda. Su historia,...

La variedad emblema del país cambia según el origen, la altura, el suelo y las decisiones de la bodega. Del norte a la Patagonia, una guía para recorrer sus estilos, desde los jóvenes hasta los de...

Desde el 1º de octubre, en algunos viñedos ya cayó el doble de lluvia que en el mismo período de 2025. Enólogos consultados por Infobae alertan por la humedad y se preparan para una temporada desafiante...

En el Día de la Madre, una copa puede convertirse en un regalo con intención. Desde la que siempre encuentra un motivo para brindar hasta la romántica, la viajera o la amante del aire libre, opciones para...

No todas las botellas evolucionan bien con los años, aunque algunas ganan matices y complejidad. Las claves para identificarlas, conservarlas en condiciones adecuadas y elegir el momento indicado para...

Una guía de maridajes con etiquetas de distintas regiones para disfrutar de la previa, el asado y la sobremesa por Fabricio Portelli para...

Una celebración surgida en redes sociales ganó lugar entre las efemérides gastronómicas del país. Chefs y dueños de restaurantes explican tradiciones, transformaciones y vigencia de esta costumbre...

Del Sauvignon Blanc al Gewürztraminer, bodegas de Mendoza, Neuquén, Río Negro y Chubut amplían la oferta con propuestas frescas, aromáticas y de distintos estilos, pensadas tanto para el aperitivo como...

Varietal, añada, procedencia, graduación alcohólica y tiempo de crianza son algunos de los datos que aparecen en el envase y permiten conocer qué hay detrás de cada propuesta antes de descorcharla por...