#Ep 16 – Jorge Rubio, enólogo y fundador de la bodega que lleva su nombre Fabricio Portelli 04/10/2026 Bodegas, REPORTELLI En este episodio de REPORTElli Podcast, Jorge Rubio, técnico agrario, enólogo y empresario vitivinícola argentino, repasa una trayectoria de más de cuatro décadas ligada al vino y al Oasis Sur de...
#Ep 15 – Pedro Aznar, músico, sommelier y creador de Akasha Wines Fabricio Portelli 12/09/2026 Bodegas, REPORTELLI En este episodio de REPORTElli Podcast, Pedro Aznar, uno de los músicos argentinos más prestigiosos e influyentes, comparte su otra gran pasión: el vino. Winemaker y viticultor, cuenta cómo una...
#Ep 14 – Juan Picholis, dueño y fundador del restaurante griego Kéfi Fabricio Portelli 11/09/2026 Gastronomía, REPORTELLI En este episodio de REPORTElli Podcast, Juan Picholis, fundador de Kefi, abre las puertas de su restaurante para recorrer una historia que une inmigración, gastronomía, vino y una profunda identidad griega....
#Ep 13 – Santiago Mayorga, enólogo de Nieto Senetiner y Cadus Wines Fabricio Portelli 10/09/2026 Bodegas, REPORTELLI En este episodio de REPORTElli Podcast, Santiago Mayorga, ingeniero agrónomo y enólogo de Nieto Senetiner & Cadus , repasa una trayectoria marcada por grandes maestros, la búsqueda constante de nuevos...
#Ep 11 – Francisco Evangelista, viticultor y fundador de Crowdfarming Fabricio Portelli 08/09/2026 Bodegas, REPORTELLI En este episodio de REPORTElli Poscast, Francisco Evangelista, ingeniero agrónomo, enólogo y fundador de Crowdfarming Wine, comparte la historia detrás de un modelo que está transformando la manera de...
#Ep 10 – Matías Iwao, chef, sommelier y fundador de Wino Fabricio Portelli 06/09/2026 Bodegas, REPORTELLI En este episodio de REPORTElli Podcast, Matias Iwao, chef, sommelier y cofundador de Wino, cuenta cómo una pasión que comenzó entre panaderías familiares, cocinas y botellas de vino terminó...
#Ep 8 – Jerónimo Genoud, Gte. General de Bodega Clos de Chacras Fabricio Portelli 04/09/2026 Bodegas, REPORTELLI En este episodio de REPORTElli Podcast, Jerónimo Genoud, Gerente General y miembro de la familia propietaria de Clos de Chacras, recorre una historia que se entrelaza con los orígenes mismos de la...
#Ep 7 – Rodrigo Romero, enólogo Bodega Pascual Toso Fabricio Portelli 03/09/2026 Bodegas, REPORTELLI En este episodio de REPORTElli Podcast, RodrigoRomero, primer enólogo de Bodega Pascual Toso, repasa más de dos décadas de trabajo en una de las casas históricas del vino argentino y comparte su profunda...
#Ep 6 – Agustín Silva, enólogo del Catena Institute of Wine Fabricio Portelli 01/09/2026 Bodegas, REPORTELLI En este episodio de REPORTElli Podcast, Agustin Silva, investigador y desarrollador del Catena Institute of Wine, cuenta cómo nació uno de los proyectos más innovadores del vino argentino: la creación de...
#Ep 5 – Andrés Ridois, creador de mil vinos Fabricio Portelli 30/08/2026 Bodegas, REPORTELLI En este episodio de REPORTElli Podcast, Andres Ridois—una de las mentes más disruptivas del vino argentino— recorre su historia, sus decisiones y la filosofía que lo llevó a transformar marcas en...
