Blancos y rosados: tres vinos refrescantes para disfrutar los maridajes del verano Fabricio Portelli 24/01/2024 Infobae, Vinos Notas Estas etiquetas son ideales para descorchar y acompañar las comidas de la temporada estival, que varían con respecto a otros momentos del año. Cómo lograr las combinaciones perfectas por Fabricio...
Vinos para disfrutar en el verano: tres tintos ideales para los días de calor Fabricio Portelli 12/01/2024 Infobae, Vinos Notas Fabricio Portelli da tips para refrescar los tintos y sumarlos a las bebidas de temporada, ya sea alrededor de una mesa o en una situación más informal. Los recomendados para disfrutar a temperatura más...
Guía para un brindis memorable: los mejores espumantes argentinos para despedir el año Fabricio Portelli 30/12/2023 Infobae, Notas, Vinos Notas El vino más famoso del mundo, el Champagne, es un exponente destacado siempre asociado a las celebraciones. En Argentina, su elaboración data de hace casi cien años, y desde 1960, con la creación de la...
Cómo elegir los mejores vinos para servir en las fiestas Fabricio Portelli 26/12/2023 Infobae, Notas, Vinos Notas Más allá de que los espumosos dominen la escena, las mesas de fin de año, ya sean en casa o en restaurantes, merecen vinos de todo tipo en función de la compañía, la comida y el motivo del brindis....
El “Steve Jobs del vino”, las confesiones y secretos del reconocido enólogo Paul Hobbs Fabricio Portelli 11/12/2023 Infobae, Notas, Vinos Notas El experto californiano llegó a la Argentina en 1988 sin saber que existía el Malbec, pero gracias a su visión, al trabajo en el viñedo y a su obsesión por los detalles, creó el primer ejemplar del...
Mano a mano con Michel Rolland, el enólogo francés más influyente del mundo y que revolucionó el vino argentino Fabricio Portelli 04/12/2023 Infobae, Notas, Vinos Notas Es una de las figuras más reconocidas del mundo del vino, llegó a nuestro país hace 35 años y, si bien trabajó toda su vida en más de 20 países, eligió la Argentina como su segundo hogar,...
Cómo el vino se convirtió en la bebida nacional argentina: 10 etiquetas para celebrar su día Fabricio Portelli 24/11/2023 Infobae, Notas, Vinos Notas El 24 de noviembre de 2010 se firmó el decreto que lo declaró como “bebida nacional”, por lo cual hoy se celebra su día en la Argentina. Un merecido reconocimiento para una de las industrias que mejor...
Vinos a la carta: tres tintos excepcionales para disfrutar en su lugar de origen Fabricio Portelli 21/11/2023 Infobae, Notas, Vinos Notas Fabricio Portelli recomienda tres bodegas que brindan una experiencia completa. Degustaciones de sus etiquetas más reconocidas en restaurante y alojamiento propio, para que la visita sea inolvidable por...
De la Borgoña a Salta, la historia del enólogo francés que revolucionó los vinos de altura Fabricio Portelli 11/11/2023 Infobae, Notas, Vinos Notas La bodega salteña Colomé, que está ubicada en el corazón de los Altos Valles Calchaquíes, es una gran familia conformada por muchas familias de diferentes culturas, con distintos roles y áreas de...
Día del Champagne: su apasionante historia y por qué es el vino más elegido para las celebraciones Fabricio Portelli 28/10/2023 Infobae, Vinos Notas El Día del Champagne se celebra el cuarto viernes de octubre de cada año desde 2009. Se ha convertido en un evento universal ya que los amantes de este espumante pueden participar de eventos y compartir sus...
