2016, ¿vinos más pileteros? Fabricio Portelli 27/12/2016 Notas, Vinos Notas Sinceramente no importa que se acabe el año porque al minuto empieza uno nuevo, y si bien cambia el último número (7 x 6) es la continuidad la que...
El cuento del gordo y el flaco Fabricio Portelli 20/10/2016 Notas, Vinos Notas 1 Comentario Hace no tantos años en la Argentina todos los buenos vinos eran flacos, pero la necesidad de salir al conquistar el mundo los convirtió en gordos....
Comer bien pero tomar mejor, esa es la cuestión Fabricio Portelli 24/09/2016 Notas, Vinos Notas Sin meternos en el mundo de los maridajes, hay que reconocer que a nivel industrias la gastronomía y los vinos conforman un matrimonio por...
La grieta del vino Fabricio Portelli 21/07/2016 Notas, Vinos Notas Antes, cuando el vino era fino o de mesa, nadie se peleaba por ver (o demostrar) quién tomaba mejor. La nobleza del vino diario era suficiente para...
Como el sol, siempre está Fabricio Portelli 10/05/2016 Notas, Vinos Notas 2 Comentarios Mientras existan personas que lo quieran y lo recuerden como se merece, Miguel (Brascó) no habrá muerto. Partió de aquí hace dos años...
Obsecuencia indebida Fabricio Portelli 02/05/2016 Notas, Vinos Notas 2 Comentarios Es cierto que cada cual es libre de hacer lo que quiera, y más en este país. Pero la liberación de las comunicaciones y los avances tecnológicos...
Privilegios de cavaleiro Fabricio Portelli 28/04/2016 Notas, Vinos Notas 2 Comentarios El vino me llevó a recorrer el mundo pero lo más importante, me permitió conocer personas, terruños y tradiciones que me hicieron sentir mucho...
Vinos fotocopia laser color Fabricio Portelli 02/10/2015 Notas, Vinos Notas Hace algunos años, cuando el vino argentino renacía a partir de un estilo novedoso y mucho más impactante que el tradicional, Miguel Brascó...
Wine Back de Finca La Anita Fabricio Portelli 15/09/2015 Bodegas, Tips Ya pasaron 25 años desde que Manuel Más fundó Finca La Anita, y su visión se mantiene como el primer día; hacer los mejores vinos posible con...
Mas Finca que nunca Fabricio Portelli 01/09/2015 Bodegas, Notas 2 Comentarios Si bien la cuna del vino no es Francia, a los galos se les reconoce su capacidad de agregarle valor y llevar el vino a niveles inimaginables. A...
