Vinos a la carta: tres vinos orgánicos para descubrir Fabricio Portelli 10/07/2023 Infobae, Vinos Notas Fabricio Portelli recomienda tres etiquetas elaboradas con uvas orgánicas certificadas, una tendencia que sigue creciendo de la mano de la mayor...
Los mejores vinos para acompañar los platos típicos del 9 de julio Fabricio Portelli 08/07/2023 Infobae, Notas, Vinos Notas Este 9 de julio se celebran 207 años de la proclama y liberación política de la monarquía española en el Congreso de Tucumán en 1816, ocasión...
Vinos a la carta: tres tintos para disfrutar en los días de frío Fabricio Portelli 24/06/2023 Infobae, Notas, Vinos Notas Fabricio Portelli recomienda tres vinos para lucirse en invierno acompañando los típicos platos de olla. Tintos con buen cuerpo y concentración...
Alimentos y cambio climático: que es la agricultura regenerativa, que permite producir sin contaminar Fabricio Portelli 20/06/2023 Notas, Vinos Notas Según datos de la ONU, la tercera parte de las emisiones nocivas se generan con los cultivos y el ganado. Cuáles son las nuevas prácticas y por...
Dos generaciones en la bodega: historias y experiencias de padres e hijos unidos por el vino argentino Fabricio Portelli 20/06/2023 Infobae, Notas, Vinos Notas No son tantos los establecimientos vitivinícolas que quedan en manos de familias argentinas. Y son mucho menos, aún, los padres e hijos que...
Vinos a la carta: tres rosados para disfrutar en invierno Fabricio Portelli 17/06/2023 Infobae, Vinos Notas Fabricio Portelli recomienda tres etiquetas en la semana en la que se celebra el Día Internacional del Rosado. En esta época, es el de mayor...
Los 9 vinos argentinos ideales para regalar y compartir con papá Fabricio Portelli 17/06/2023 Infobae, Vinos Notas Es uno de los obsequios más buscados por lo bien que hace quedar. La clave está en la diversidad que ofrece: ya sea por variedades, orígenes,...
Cómo frenar el impacto del cambio climático en los vinos Fabricio Portelli 10/06/2023 Notas, Vinos Notas Expertos dijeron que sus efectos se acelerarán si no se actúa de manera mancomunada entre las bodegas de cada región. En el Día Mundial del...
Vinos a la carta: tres blends para apreciar el arte de la combinación Fabricio Portelli 09/06/2023 Infobae, Vinos Notas Fabricio Portelli recomienda etiquetas que reflejan el arte de la combinación. Ya sean variedades, uvas provenientes de diferentes suelos o...
Día del Sommelier: anécdotas, curiosidades y tips para disfrutar de los mejores vinos de los referentes argentinos Fabricio Portelli 03/06/2023 Infobae, Vinos Notas Son personajes claves del mundo del vino y protagonistas de una cultura que promueven en restaurantes, vinotecas, bodegas y eventos. Aquí, algunas...
