¿Mejorando, no desmejoramos? Fabricio Portelli 30/06/2016 Notas, Vinos Notas 3 Comentarios Hace rato que el vino argentino vive una verdadera re-evolución (revolución+evolución), y eso es evidente. Pero como todo proceso de transición...
Hablemos de fútbol, y de vinos Fabricio Portelli 29/06/2016 Notas, Vinos Notas 1 Comentario En la Argentina abundan los personajes, pero no tanto los que además disfrutan el vino. Y menos de la manera que lo hace Norberto Verea (59), más...
En el Nombre del Padre Fabricio Portelli 22/06/2016 Notas, Vinos Notas En el Nombre del Padre por Fabricio Portelli para La Gaceta Histórica de Felipe...
Mas vino que nunca Fabricio Portelli 21/06/2016 Notas, Vinos Notas 1 Comentario Antonio Mas es un enólogo que no se la cree, aunque bien podría. Dueño de un estilo propio al que nunca traicionó por las modas o los cambios que...
Avinando la puntería Fabricio Portelli 20/06/2016 Notas, Vinos Notas Alejandro “El Colo” Sejanovich es uno de los agrónomos más buscados de la argentina, por suerte todos lo quieren vivo, y no como sugieren las...
Y dale Bo, y dale Bo Fabricio Portelli 16/06/2016 Notas, Vinos Notas La Bonarda es una de las variedades tintas más plantadas de nuestro país. Pero no es solo eso lo importante, sino que al igual que el Malbec, en...
Pi ensa, y luego existe Fabricio Portelli 14/06/2016 Notas, Vinos Notas Siempre pensé que ser enólogo de una gran bodega argentina no es para cualquiera, porque más allá que las responsabilidades son directamente...
Son vinos de la puglia madre Fabricio Portelli 14/06/2016 Notas, Vinos Notas 1 Comentario Comparar al Viejo Mundo con el Nuevo Mundo es una discusión sin fin, porque nadie se va a poner de acuerdo, ya que ambos tienen sus pros y sus...
Cruzando de estilo Fabricio Portelli 13/06/2016 Notas, Vinos Notas Llegar a una bodega bien establecida, cuyo propietario es uno de los referentes más importantes del continente, y poder imponer un nuevo estilo es,...
Reconocer o reconocerse en el vino Fabricio Portelli 06/06/2016 Notas, Vinos Notas 6 Comentarios Este sábado pasado (4 de Junio) se llevó a cabo el 6to Desafío Federal, una gran degustación para amantes del vino, organizada por Francisco...
