Vinos naturalmente sobrenaturales Fabricio Portelli 16/09/2020 Notas, Vinos Notas Todas las bodegas han cambiado desde su génesis, incluso las más tradicionales. Esto no significa renunciar a los valores ni a los principios de...
Vino y chocolate, una relación tan polémica como deliciosa Info de Prensa 13/09/2020 Infobae, Vinos Notas Se celebra el Día Internacional del Chocolate, una oportunidad ideal para poner sobre la mesa uno de los maridajes más controvertidos, y entender...
Vinosofando en el día del enólogo Fabricio Portelli 07/09/2020 Notas, Vinos Notas Cada 7 de septiembre se celebra, obviamente, el día de ellas y ellos, los que hacen los vinos que todos disfrutamos, ya sean licenciados en...
Día Internacional del Cabernet Sauvignon: historia de uno de los vinos más prestigiosos del mundo Fabricio Portelli 03/09/2020 Infobae, Notas, Vinos Notas Si bien no es una fecha oficial como la del Malbec World Day, el jueves previo al día del trabajo en los Estados Unidos se celebra al rey de los...
Cata vertical (y virtual) para celebrar al Cabernet Sauvignon Fabricio Portelli 02/09/2020 Notas, Vinos Notas De la mano de Rogelio Rabino (Responsable de Viticultura y Enología)y Gustavo Hormann (Gerente General), la bodega Kaiken se anticipó al Día...
Pescados y vinos, el maridaje estrella de la cuarentena Fabricio Portelli 01/09/2020 Gastronomía, Infobae, Vinos Notas El confinamiento obligatorio no solo despertó las pasiones culinarias que muchos llevan dentro, sino que fomentó más el descorche en casa. Así,...
Vinos y quesos, siempre un maridaje perfecto Fabricio Portelli 28/08/2020 Notas, Vinos Notas Combinando el origen francés que las une, la bodega Fabre Montmayou y Santa Rosa con sus quesos nacionales e importados (Ile de France), se unieron...
Los vinos que están revolucionando San Juan Fabricio Portelli 26/08/2020 Notas, Vinos Notas por Fabricio Portelli para DELIRIO (www.delirio.com.ar) Pyros Wines nace en el Valle de Pedernal (San Juan) a 1300m, como resultado de la...
Pequeña historia de grandes vinos: BIRA Fabricio Portelli 20/08/2020 Notas, Vinos Notas Santiago Bernasconi y Federico Isgró se unieron para hacer realidad su sueño. Ambos tienen una larga trayectoria en la industria del vino....
Llegó la nueva cosecha del vino del millón Fabricio Portelli 19/08/2020 Notas, Vinos Notas 1 Comentario Si bien la cuarentena no detiene al vino argentino, al parecer a Michel Rolland lo ha frenado un poco, porque en los últimos 35 años, nunca había...
