Autor Fabricio Portelli

Esta copa suma 3 copas tradicionales en una: Con su base en V profunda simula la base de la copa flauta, donde nacen las burbujas, que se desprenden en elegantes y finas columnas. Luego, se...

Si estás leyendo esto seguramente seas a quién todos recurren en las reuniones familiares y de amigos a la hora de poner el vino. ¿Qué trajiste?, ¿por qué?, ¿qué es?, etc. Porque todo amante del vino...

Saludable y exquisito: cómo el aceite de oliva se convirtió en protagonista estelar de la gastronomía Si bien en la Argentina el consumo de este aceite sigue siendo bajo en comparación con el de los...

Santa Julia Malbec 2017 Bodega Santa Julia, Mendoza Copados: 85 Degustación de vinos para conocer con Fabricio...

  Nuevos vinos criollos: historias y sabores de una bebida con un toque rústico y una personalidad diferente Poco a poco se van sumando más etiquetas a esta nueva tendencia de vinos criollos. Cómo...

San Pedro de Yacochuya Torrontés 2017 Bodega San Pedro de Yacochuya, Yacochuya $ - $$ - $$$ - $$$$ (Dic2017 $295) De buen cuerpo y frescura, con un ímpetu floral muy definido. A este...

Pyros Barrel Selected Malbec 2015 Pyros Wines, Valle de Pedernal, San Juan $ - $$ - $$$ - $$$$ (Dic2017 $260) Malbec de aromas equilibrados, con buena fluidez y fruta roja madura, pero con final...

Nadie duda del potencial de los vinos de San Juan, porque más allá de ser la segunda provincia vitivinícola en superficie y de ostentar tanta o más historia que Mendoza, posee exponentes que así lo...

Salentein Numina Cabernet Franc 2015 Bodega Salentein, Tunuyán, Valle de Uco  $ - $$ - $$$ - $$$$ (Dic2017 $460) Elaborado con uvas provenientes de parcelas seleccionadas en finca “El Oasis”,...

Acaba de ser lanzanda y presentada al mercado la app PORTELLI. Una guía de más de 500 vinos argentinos degustados por Fabricio Portelli y recomendados en videos filmados en primera persona. En el...