Autor Fabricio Portelli

Los días pasan, el confinamiento obligatorio continúa, y los pequeños placeres hogareños ganan protagonismo. Como, por ejemplo, disfrutar de un cóctel al atardecer en el balcón, en el jardín o en el...

Fabricio Portelli entrevistó en vivo por Instagram a la enóloga de la bodega Ruca Malen a través de @portelliapp...

Terrazas Grand Cabernet Sauvignon 2017 Terrazas de los Andes, Valle de Uco $ - $$ - $$$ - $$$$ (May2020 $1200) De buena tipicidad en aromas, con delicado carácter varietal, dejos más vegetales que...

Terrazas Grand Malbec 2017 Terrazas de los Andes, Valle de Uco $ - $$ - $$$ - $$$$ (May2020 $1200) Tinto de carácter herbal, franco y mordiente, con fruta roja ácida y también algo de fruta negra....

Terrazas Grand Chardonnay 2018 Terrazas de los Andes, Gualtallary, Valle de Uco $ - $$ - $$$ - $$$$ (May2020 $1200) De aromas intensos y austeros, con leves dejos herbales más allá del toque...

En Moët & Chandon vieron venir la cuarentena y suspendieron a tiempo un gran evento de lanzamiento a realizarse en Mendoza a mediados de marzo, en el corazón del Valle de Uco, con paseo en globo sobre...

Conocí a Guillermo Corona hace unos tres años, almorzamos juntos de casualidad en El Cielo de La Consulta, el famoso restaurante donde los enólogos tienen una larga mesa reservada eternamente, y llegan con...

Por más de 120 años, las aguas Acqua Panna y S.Pellegrino han ocupado un lugar central en las mesas de los mejores restaurantes del mundo, siendo protagonistas indiscutibles de la escena fine dinning a...

Por suerte, empiezan a aflorar efectos positivos de la cuarentena. Nuevas costumbres, muchas de las cuales se impondrán como cambios cuando se levante el aislamiento obligatorio. Es que ya está por...

En plena cuarentena, Fabricio Portelli entrevistó en vivo por Instagram al enólogo de Viña Cobos, y mano derecha de Paul Hobbs, para hablar de los vinos de la cosecha...