Autor Fabricio Portelli

PerSe Iubileus 2017 PerSe, Gualtallary Monasterio $ - $$ - $$$ - $$$$ (Abr2020: aún no a la venta) Mas apoyado en las frutas rojas que negras, aunque hay que esperarlo en la copa para que se abra....

PerSe Iubileus 2016 PerSe, Gualtallary Monasterio $ - $$ - $$$ - $$$$ (Abr2020 $12500) Sus aromas son muy austeros, pero explota en la boca, con buen agarre y acidez firme, hay fruta negra, texturas...

Volare del Camino 2017 PerSe, Gualtallary Monasterio $ - $$ - $$$ - $$$$ (Abr2020: aún no a la venta) De aromas equilibrados y expresivos, con muy buena frescura y un agarre suave. Buen volumen y...

Volare del Camino 2016 PerSe, Gualtallary Monasterio $ - $$ - $$$ - $$$$ (Abr2020 $4800) Como desde el 2014 es un Malbec 100%, pero por primera vez elaborado con uvas del Monasterio. Sus aromas...

A raíz de la nota realizada a Edy Del Popolo y David Bonomi de PerSe Wines, surgió esta interesante polémica. http://www.fabricioportelli.com/perse-vinimalismo/ Sin querer queriendo, el Úni del...

Pocas hectáreas, pocas plantas, pocas cosechas, pocas barricas, pocas botellas, y pocas personas, pero mucho para pensar, apreciar y disfrutar. ¿Se puede intelectualizar el vino? Sí claro, siempre y...

En plena cuarentena, Fabricio Portelli entrevistó en vivo por Instagram al hacedor de Rosell Boher para hablar sobre sus vinos espumantes, y las particularidades de la cosecha...

En plena cuarentena, Fabricio Portelli entrevistó en vivo por Instagram a los hacedores de Paso a Paso Wines, para hablar sobre todos sus vinos, y las particularidades de la cosecha...

En plena cuarentena, Fabricio Portelli entrevistó en vivo por Instagram al hacedor de Bodega Familia Schroeder de San Patricio del CHañar, Neuquén, uno de los referentes de vinos patagónicos, para...

En plena cuarentena, Fabricio Portelli entrevistó en vivo por Instagram al hacedor de Bodega Familia Zuccardi Valle de Uco, uno de los máximos referentes del vino argentino, para hablar sobre todos lo vinos...