Autor Fabricio Portelli

ya salió publicado el segundo episodio de Cuisine D´Excellence de Baron B. Esta vez, su protagonista es Fernando Trocca, quien presentó para este ciclo un plato clásico con algunos secretos que le...

El Joven Winemaker Malbec 2018 El Joven Winemaker, Valle de Cafayate, Salta $ - $$ - $$$ - $$$$ (Sep2020 $500) De la amistad y la pasión de un gastronómico (Diego Ávalos) y un sommelier (Ignacio...

Degustación en vivo del vino Casa Boher Extra Brut de Rosell Boher, Valle de Uco, Mendoza por Fabricio Portelli. Copados...

Todas las bodegas han cambiado desde su génesis, incluso las más tradicionales. Esto no significa renunciar a los valores ni a los principios de los fundadores, pero quizás si modificar la visión de los...

Sobrenatural Tinto 2020 Bodega Chakana, Luján de Cuyo, Agrelo $ - $$ - $$$ - $$$$ (Sep2020 $630) Blend de Malbec con Tannat, todavía muy joven, con su acidez marcada y sus texturas vivaces y algo...

Sobrenatural Bonarda 2020 Bodega Chakana, Luján de Cuyo, Agrelo $ - $$ - $$$ - $$$$ (Sep2020 $630) De aromas amables, bien de frutos negros con algo de confituras. Paladar jugoso y mordiente, con...

Sobranatural Frisante Rosado 2020 Bodega Chakana, Luján de Cuyo, Agrelo $ - $$ - $$$ - $$$$ (Sep2020 $630) Blend de Tannat, Malbec y Syrah, sin agregado de sulfitos. De burbujas consistentes, algo...

Kaiken Estate Sauvignon Blanc-Semillón 2020 Bodega Kaiken, Agrelo, Luján de Cuyo $ - $$ - $$$ - $$$$ (Sep2020 $480) Con toda la fuerza de su juntentud y también de la añada. Se nota la frescura...

Kaiken Ultra Malbec 2017 Bodega Kaiken, Valle de Uco $ - $$ - $$$ - $$$$ (Sep2020 $990) Elaborado con uvas provenientes de diferentes viñedos del Valle de Uco (Gualtallary, Altamira y Los Chacayes),...

Finca El Peral Blend 2016 Copados 2020 Degustación en vivo por Fabricio Portelli del vino de UrucoWines, Valle de Uco, Mendoza para Wine & Champ Uruco Wines, bodega recomendada del Club...