El arte del maridaje: cómo el punto y corte de la carne definen la elección del vino Fabricio Portelli 02/08/2025 Gastronomía, Incio, Notas 208 Son dos de los productos nacionales provenientes del campo más admirados en el mundo. Del bife de chorizo al T-Bone, cada corte es madurado cuidadosamente. Qué lugar ocupan los tintos con su cuerpo y equilibrio especial para cada plato por Fabricio Portelli para Infobae https://www.infobae.com/tendencias/2025/07/31/el-arte-del-maridaje-como-el-punto-y-corte-de-la-carne-definen-la-eleccion-del-vino/?outputType=amp-type