Notas

Acetaia Millán, la única empresa elaboradora de aceto balsámico del país que está certificada por el Consorcio del Aceto de Módena, teniendo en cuenta la tendencia y la demanda del consumidor presenta...

Vegetales de temporada, platos que dejan contentos y coctelería de estación, la propuesta que llega a Caballito con la nueva carta de Centro. El restaurante de Fernando Golabek estrena un menú que reúne...

Universo Vigil, reconocido por su constante innovación en la escena gastronómica y enológica de Mendoza, se complace en anunciar la apertura de su más reciente proyecto: “Chipirón”, un...

El próximo 30 de agosto, se lanza TASTE, una iniciativa de la AHRCC, con la colaboración del Ente de Turismo y Ministerio de Desarrollo Económico de la Ciudad de Buenos Aires, que reúne a los chefs más...

Más de 140 bartenders de todo el país compitieron para demostrar su talento e innovación con Campari como protagonista de sus creaciones. Los cinco finalistas se enfrentaron en Buenos Aires el 20 de...

Como cada año, durante 12 horas, la feria EXIGí BUEN CAFÉ es visitada por más de 8.000 personas del país y la región, que buscan saber y conocer todo acerca del café, tanto de la industria como de los...

En su columna de “Encendidos en la Tarde”, Fabricio Portelli habló de las conclusiones del estudio que lleva a cabo Aldo Biondolillo de la Bodega Tempus Alba y del Club Vero, con el objetivo de entender...

En su columna de “Encendidos en la Tarde”, Fabricio Portelli habló de Il Caprone, la nueva línea de vinos de Bodegas Bianchi....

La Cava de Ivana es un nuevo wine bar en la ciudad de Buenos Aires, ubicado en una exclusiva esquina del barrio de Nuñez. Es ideal para ir a disfrutar vinos por copa acompañados de productos deli de...

“Amar algas” de Chubut, “La Matilde” de Córdoba y “Experiencia Cocina Regenerativa Margay Reserva Natural & Lodge” de Misiones son los tres proyectos seleccionados entre los más de 100...