DELIRIO: Reflejando el espíritu del viñedo Fabricio Portelli 12/12/2019 Notas, Vinos Notas Salentein es sinónimo de Valle de Uco, por eso todos sus vinos tienen la misión de mostrar al mundo el carácter de ese lugar único, con sus microclimas y suelos diversos, coronados por La Cordillera de...
Portelli APP – El Esteco Old Vines Torrontés 2017 Fabricio Portelli 11/12/2019 Bodegas, Portelli App El Esteco Blanc de Blancs 2017 Bodega El Esteco, Altos Valles Calchaquíes Video degustación del vino por Fabricio Portelli Portelli...
Sommellerie a distancia Info de Prensa 11/12/2019 Bodegas, Tips Es un enorme placer compartir con ustedes el trabajo realizado desde EAS durante los últimos meses y que reúne a la vez 20 años de investigación y docencia. En alianza con Formate, una plataforma...
Menú de Nochebuena Info de Prensa 11/12/2019 Agenda, Gastronomía Roux, el elegante bistró de Recoleta, presentará un menú de siete pasos para la celebración de la Nochebuena, cargado con los sabores tradicionales de la gastronomía argentina con toques decembrinos....
Portelli APP – Trapiche Gran Medalla Chardonnay 2014 Fabricio Portelli 11/12/2019 Bodegas, Portelli App Trapiche Gran Medalla Chardonnay 2014 Bodega Trapiche, Los Árboles, Valle de Uco Video degustación del vino por Fabricio Portelli Portelli...
Un vino orgánico y natural Info de Prensa 10/12/2019 Bodegas, Novedades El Burro Santa Julia, es un vino orgánico y natural ya que durante su proceso de elaboración no se le adicionan sulfitos que funcionan como antioxidante y es un antiséptico para el vino. Además de ello...
Portelli APP – Numina Spirit Vineyard Petit Verdot 2016 Fabricio Portelli 07/12/2019 Bodegas, Portelli App Numina Spirit Vineyard Petit Verdot 2016 Salentein, Valle de Uco Video degustación del vino por Fabricio Portelli Portelli...
La historia del enólogo francés que se enamoró de la Patagonia y del Malbec Fabricio Portelli 07/12/2019 Infobae, Vinos Notas Hervé Joyaux Fabre fue, hace casi 30 años, el creador de la primera bodega boutique. Hoy junto a su esposa Diane poseen tres establecimientos vitivinícolas en Mendoza y la Patagonia. Durante una entrevista...
Nuevo almacén gourmet en Palermo Info de Prensa 06/12/2019 Gastronomía, Tips Maja Jamonería, una charcutería y quesería gourmet, abrió su tercer local en CABA –el primero en Palermo-, con un espacio donde comer tapas y sándwiches con los mejores fiambres nacionales y del...
IA aplicada al vino Info de Prensa 06/12/2019 Bodegas, Tips Si alguna vez comiste palta, papa, frutos rojos, quinoa o soja o tomaste vino, jugo de naranja o limonada, es muy probable que ese alimento haya comenzado su camino en algún país de América Latina. La...
