Nueva edición de Tributo a nuestras Musas Fabricio Portelli 02/03/2026 Agenda, Bodegas 287 Como parte de la Carta de Experiencias de la centenaria bodega de Chacras de Coria, en el mes de marzo, Rosell Boher presenta una edición especial del Tributo a las Musas: Espumantes & Macarons en un maridaje pleno de sutileza; una visita llena de historia. En una celebración de los sentidos que resalta la elegancia y complejidad de nuestros espumantes, la Edición Especial Marzo del Tributo a las Musas estará acompañada de macarons especialmente seleccionados. El espumante es, una vez más, el protagonista, y cada maridaje busca amplificar sus cualidades, creando una armonía sensorial. Basada en la figura mítica de nuestras Musas Inspiradoras como fuente de creatividad, esta experiencia propone una sinfonía de sabores que dialogan entre lo dulce, lo ácido, lo tostado y lo frutal, uniendo el savoir faire de la patisserie francesa con la sofisticacion de Rosell Boher. La visita explora la historia, la técnica y la magia detrás del método Champenoise. El detalle del trabajo detrás de cada botella, los tiempos de crianza y el rol del assemblage. Cada momento y cada secreto revelado son una invitación a descubrir los secretos detrás de Rosell Boher. Rosell Boher Encarnación & Macaron de Pistacho De marcada armonía y equilibrio, la dulzura es constante y envolvente. Al incorporar el espumante, las notas de pistacho se elevan en el retrogusto, aportando una sensación amplia y persistente. Rosell Boher Brut & Macaron de Maracuyá Las notas aromáticas y la acidez del maracuyá se presentan de forma nítida y vibrante. El espumante equilibra el conjunto, suavizando la intensidad, prolongando la sensación en boca y aportando estructura. Rosell Boher Rosé & Macaron de Frambuesa El macaron potencia las notas de frutos rojos propias del Rosell Boher Rosé, aportando delicadeza, dulzura y una textura cremosa que equilibra el perfil fresco y frutado del espumante. Rosell Boher Grande Cuvée Millésimée & Macaron de Coco El carácter tostado del espumante se presenta como la nota dominante. En el retrogusto emergen sutilmente las notas de coco, acompañando y realzando las características complejas del Grande Cuvée. Valor por persona: $85.000 Horarios: Lunes a Viernes de 9:30 a 15hs / Sábados de 9:30 a 12hs. Reservas: +54911-3065-5376 / turismo@rosellboher.com Más información: rosellboher.com
