Obertura Cabernet Franc 2013 es la nueva propuesta de Kaiken, se trata de un vino 100 % Cabernet Franc cosechado manualmente en viñedos espacialmente seleccionados en las D.O. de Altamira y Gualtallary en el Valle de Uco, Mendoza. El viñedo de Altamira, a una altura de 1.500 metros, aporta elegancia, mientras que los 1.200 metros de altura de viñedo de Gualtallary contribuye con potencia y complejidad.

Kaiken Obertura, nueva línea que comienza con este Cabernet Franc 2013, es el primer paso de la bodega en una nueva dirección basada en la permanente exploración e innovación para llegar a expresar fielmente en los vinos el terroir en su más alto nivel de calidad. Kaiken Obertura Cabernet Franc refleja nítidamente la variedad de la cepa, es un vino natural, fresco y sin madera con un potencial de guarda de más de 10 años. Presenta aromas complejos en los que se destacan las grosellas rojas maduras, la ciruela fresca, el pimiento rojo, con notas especiales como pimienta negra y clavo de olor. De una concentración y estructura muy equilibrada, este vino se muestra en boca con frescura y acidez, con una sensación de mineralidad proveniente de su suelo pedregoso en altura.

Obertura Cabernet Franc 2013 se encentra disponible en vinotecas y restaurantes a un precio recomendado de $390.

+ info en www.kaikenwines.com