Notas

El emprendimiento nació porque dos amigos, uno argentino y otro francés, cruzaron sus pasiones. El primero bohemio, el segundo burgués, y por su traducción en francés, el proyecto se denominó Bo Bó....

Desde sus comienzos, Wherever Bar es considerado uno de los bares de whiskies más prestigiosos de la capital bonaerense. En esta ocasión se acerca con una propuesta de cata de whiskies irlandeses de la mano...

Pietro Sorba, estrena un nuevo libro. Se trata de su decimotercer trabajo de investigación culinario-gastronómico. Recetas de Bodegones, 224 páginas que revelan, una tras otra, 191 recetas pertenecientes a...

Así como la mirada dicen mucho de una persona, las degustación vertical habla mucho de un vino. Y más si se trata de un vino que nació para ser un referente. Porque la intensión del Noemía fue siempre...

Lamentablemente no pude asistir a la primer edición de Pueblo Abierto (http://www.fabricioportelli.com/2015/04/30/imperdible-aventura-gastronomica-cultural/), y a decir por las notas y las fotos de los...

El sommelier Roberto Romano, ha dejado atrás la venta en su vinoteca; también su cargo en los mejores restaurantes de Buenos Aires asesorando sobre vinos y cócteles. Porque desde hace un par de años puso...

Lado V Capítulo 7 Espumantes Para conocer todo sobre los vinos espumosos, te mostramos el otro lado de Bodegas Chandon; el Lado V. De la mano de Hervé Birnie-Scott nos introducimos en...

Roberto Romano es sommelier, bartender, y amante de los vinos con personalidad. Luego de tener su propia vinoteca y trabajar en los mejores restaurantes de la ciudad, se retiró para dedicarse a dos cosas....

Una botella de Porto Ferreira Vintage 1815 fue subastada en el marco de la conmemoración del 200 aniversario de la batalla de Waterloo para fines benéficos. Finca Flichman, una de las mayores bodegas...

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