Apasionado y copado Fabricio Portelli 17/07/2015 Notas, Vinos Notas Así es Manuel González, un enólogo de perfil bajo a quien el tiempo y el destino ha premiado. Porque hoy Andeluna muestra el camino iniciado por el hace algunos años. Pero desde su llegada a fines de 2011...
Todos para uno, uno para todos Fabricio Portelli 17/07/2015 Notas, Vinos Notas Conocidos tengo muchos, pero amigos muy pocos. Y seguro a vos te pasa lo mismo. Cuando te pones a pensar en el amplio significado de la palabra “amigo”, te das cuenta que no son tantos los que te rodean....
Restaurante de sommeliers Info de Prensa 17/07/2015 Gastronomía, Restós Nueva Carta en Casa Coupage – Buenos Aires Continuando con los festejos por su 10° Aniversario, llega la renovada carta estacional; la primera completamente a cargo del nuevo Chef, Juan Manrique, con...
Platos para pasar el invierno Info de Prensa 17/07/2015 Gastronomía, Restós La temporada de días frescos se asienta junto a la necesidad de degustar platos que reconforten el alma: preparaciones caseras y humeantes que evocan el calor del hogar sin dejar de lado su característico...
Para pasar el invierno, bien rico Info de Prensa 15/07/2015 Gastronomía, Restós Alo´s, el restaurante a cargo del chef Alejandro Feraud, presenta una propuesta infalible para invierno que fusiona platos gourmet basados en productos de estación, materia prima de calidad y destacada...
Vinos (ham)burgueses Fabricio Portelli 14/07/2015 Gastronomía, Notas En un país claramente carnívoro, donde se consumen anualmente casi 60kg de carne, suena lógico que se pongan de moda las hamburguesas. Y más allá de nuestra admiración social y consumista por el país...
Malbec bañado en oro Info de Prensa 13/07/2015 Bodegas, Tips Las medallas siguen siendo uno de los logros que más ayuda a promover los vinos alrededor del mundo. Y no tanto porque el consumidor vaya a buscar a la góndola tal o cual medalla, pero sí sirven de aval...
Vino pensado para las carnes Info de Prensa 10/07/2015 Gastronomía, Tips La Cabaña, la reconocida parrilla de carnes Premium ubicada en Puerto Madero celebra sus 80 años de vida lanzando un nuevo vino de marca propia. El restaurant supo ser el primero en poner su propia etiqueta...
Hamburguesas a la moda en la city Info de Prensa 10/07/2015 Gastronomía, Restós Sabrosas, jugosas, de buen tamaño, con diversos sabores y elaboradas con productos de primera calidad y frescos. Así son las hamburguesas caseras y actuales que Deltoro ofrece para un mediodía en el...
Lado V – Capítulo 13 – Malbec del futuro Fabricio Portelli 10/07/2015 Bodegas, Videos 1 Comentario Lado V Capítulo 13 Malbec del Futuro Para conocer todos los secretos del vino argentino que se viene, viajamos a la flamante bodega de Zuccardi en al corazón del Valle de Uco. Con Martín Di...
