Vinos desconocidos para conocer Fabricio Portelli 12/04/2016 Notas, Vinos Notas 1 Comentario Federico Schneidewind no es un amante más del vino argentino. Tampoco es un empresario que se acercó al vino. Sino que es un consumidor que comenzó a dedicarse a la comunicación del vino en su Rosario...
Otras cosas ricas a la parrilla Info de Prensa 12/04/2016 Gastronomía, Restós El reconocido restaurante de cocina fusión peruano – japonesa Páru Inkas Sushi & Grill con tres sucursales en Buenos Aires (Belgrano chico, Pacheco Golf y su más reciente apertura Paru Deli en...
Una carta de alto vuelo Info de Prensa 12/04/2016 Bodegas, Tips Paolo Basso, mejor sommelier del mundo en 2013, diseña desde septiembre de 2014 la carta de vinos de Air France. En el marco de la edición 2016 del Mundial de Sommeliers, evento que se realiza por primera...
Recetas autóctonas de la madre patria Info de Prensa 12/04/2016 Gastronomía, Restós El Centro Betanzos fue el primer centro comarcal español que se instaló en Buenos Aires, hace ya más de 100 años; y lo que empezó siendo el buffet de la institución (cuyas instalaciones han sido...
Schwartz & Berg deli-café Info de Prensa 11/04/2016 Gastronomía Schwartz & Berg deli-café By Raquel Rosemberg para Sabores que...
Fin de un ciclo, comienzo de una era Fabricio Portelli 08/04/2016 Notas, Vinos Notas 2 Comentarios Quizás suene exagerado en términos cuantitativos de tiempo, pero no en un sentido figurativo. Porque eso el lo que significa la inauguración de Zuccardi Valle de Uco, la flamante bodega de la familia, por...
Ellos ya ganaron, pero qué pasará con los otros Fabricio Portelli 08/04/2016 Notas, Vinos Notas 1 Comentario En una semana comienza el mundial de sommeliers en Mendoza, el Concours A.S.I. du Meilleur Sommelier du Monde Argentina 2016 (según su denominación oficial), el ganador será el mejor sommelier del mundo....
Ahora podes degustar ceviches Info de Prensa 08/04/2016 Gastronomía, Restós Kokoro Sushi, el restaurante ícono de la cocina japonesa y sushi Premium, incorporó a su carta una Degustación de Ceviches ideal para quienes todavía no probaron esta joya de la cocina Nikkei y para los...
Malbec: por qué es el mejor exponente del vino argentino Fabricio Portelli 07/04/2016 Bodegas, Infobae Malbec: por qué es el mejor exponente del vino argentino Para Infobae de Fabricio...
El destape del vino Info de Prensa 06/04/2016 Bodegas, Novedades Ánimal L’Orange es el resultado de nuestro acercamiento lúdico al mundo del vino. Cada año exploramos nuevas posibilidades a base de prueba y error, jugando por fuera de los caminos habituales del mundo...