Autor Fabricio Portelli

Roberto Romano es sommelier, bartender, y amante de los vinos con personalidad. Luego de tener su propia vinoteca y trabajar en los mejores restaurantes de la ciudad, se retiró para dedicarse a dos cosas....

Tengo la suerte de poder seguir de cerca desde hace varios años, a los que hoy son referentes de los vinos argentinos. Y si en quince años la cosas cambian, nuestros vinos mucho más. Porque desde que...

Todo lo Otro es mucho más que un libro. Porque refleja la ilusión de contar lo que estaba pasando y lo que se está haciendo en los últimos años en el Valle de Uco, según la visión de uno de sus máximos...

Demente 2013 Passionate Wine, Gualtallary, Mendoza $ - $$ - $$$ - $$$$ Parece una locura, pero no lo es. Cofermentación de Malbec y Cabernet Franc de ocho viñedos diferentes (4 y 4), todos en...

Eterno Retorno Petit Malbec 2013 Passionate Wine, Valle de Uco, Mendoza $ - $$ - $$$ - $$$$ Lindo juego de nombre que a nadie se le había ocurrido antes, y que refleja que este casi puro Malbec (93%)...

Eterno Retorno Bonarda 2013 Passionate Wine, Anchoris, Tupungato, Mendoza $ - $$ - $$$ - $$$$ En Anchoris, donde Tupungato limita con Luján de Cuyo, Matías Michelini encontró parrales de 1970 (45...

Diverso Syrah 2013 Passionate Wine, Gualtallary, Mendoza Es la segunda añada del Diverso Syrah. Un tinto proveniente de  1,2 ha en Gualtallary, con muchas particularidades, incluyendo que es el único...

Montesco Agua de Roca 2014 Passionate Wine, Gualtallary, Mendoza $ - $$ - $$$ - $$$$ Es la cuarta cosecha de uno de los vinos más queridos por su autor. Un Sauvignon Blanc que nace en  un lugar bien...

Kaiken Terroir Series Corte 2012 Bodega Kaiken, Valle de Uco, Mendoza $ - $$ - $$$ - $$$$ Tinto de buena fluidez y frescura, con agradable expresión. Todavía joven y con el roble aportando lo suyo...

Kaiken Ultra Malbec 2012 Bodega Kaiken, Mendoza $ - $$ - $$$ - $$$$ Para elaborar el Kaiken Ultra Malbec 2012, Aurelio Montes Jr eligió uvas propias de Vistalba, de una viña de 125 años; y lo...