Aether s/a

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Barroco Wines, Mendoza

$ – $$ – $$$ – $$$$ (Jun2016 $520)

Espumante puro a base de Pinot Noir, elaborado por el método tradicional con 36 meses sobre lías. De burbujas muy finas con algo de evolución y final delicado. Paladar fresco y equilibrado, con final maduro que recuerda a confituras de membrillos. Tiene una profundidad delicada y una textura suave, casi cremosa.

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