Miguel Zuccardi, líder de la División de Aceites de Oliva de Familia Zuccardi, habló de la importancia del aceite de oliva de alta calidad en la alimentación cotidiana, y presentó Olea, un nuevo suplemento elaborado a partir de hoja de olivo en polvo, que se destaca por su alto contenido de compuestos fenólicos, especialmente oleuropeína, uno de los principales antioxidantes presentes en el olivo.

Sobre El Autor

Hace 22 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.

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