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Alimentos y cambio climático: que es la agricultura regenerativa, que permite producir sin contaminar Fabricio Portelli 20/06/2023 Notas, Vinos Notas 1 Comentario Según datos de la ONU, la tercera parte de las emisiones nocivas se generan con los cultivos y el ganado. Cuáles son las nuevas prácticas y por qué aún son pocos en el mundo los que trabajan preservando...
Dos generaciones en la bodega: historias y experiencias de padres e hijos unidos por el vino argentino Fabricio Portelli 20/06/2023 Infobae, Notas, Vinos Notas No son tantos los establecimientos vitivinícolas que quedan en manos de familias argentinas. Y son mucho menos, aún, los padres e hijos que comparten la misma actividad al servicio del vino, ya sea desde el...