Vino en busca de su destino Fabricio Portelli 03/08/2016 Notas, Vinos Notas 1 Comentario Hace algunos años Gabriel Dvoskin emprendió un nuevo camino, el del vino propio. Pero lo más importante no fue saber a donde llegar, porque eso...
El dominio del vino orgánico Fabricio Portelli 27/07/2016 Notas, Vinos Notas Es uno de los secretos que mejor guarda el Valle de Uco, en parte porque sus vinos siempre se enfocaron en el mercado externo, pero también por el...
Vino emblema de la argentina Fabricio Portelli 25/07/2016 Notas, Vinos Notas Trapiche Medalla, vino emblema de la argentina para La Gaceta Histórica de Felipe Pigna por Fabricio...
Un japonés haciendo vinos bien argentinos Fabricio Portelli 22/07/2016 Notas, Vinos Notas Es cierto que la naturaleza de nuestro país juega un rol fundamental en los vinos, no solo con sus climas y paisajes, sino también con sus suelos y...
La grieta del vino Fabricio Portelli 21/07/2016 Notas, Vinos Notas Antes, cuando el vino era fino o de mesa, nadie se peleaba por ver (o demostrar) quién tomaba mejor. La nobleza del vino diario era suficiente para...
Hombre y lugar reflejados en el vino Fabricio Portelli 19/07/2016 Notas, Vinos Notas 1 Comentario Karim Mussi Saffie (41) es un hombre de campo, pero no cualquier hombre de campo. Le cuesta mucho salir de su entorno y recorrer las ciudades, más...
Los nuevos enólogos argentinos Fabricio Portelli 18/07/2016 Notas, Vinos Notas La escena vínica de la Argentina vive una revolución tras otra desde fines de los 90´. Primero fue la renovación tecnológica de las bodegas, que...
Vinos puros de Pedernal Fabricio Portelli 13/07/2016 Notas, Vinos Notas Exactamente hace un año, José “Pepe” Morales estaba parado frente a los mismos invitados presentado en sociedad los flamantes Pyros. Vinos...
La finca con mas pasado, mas presente y mas futuro Fabricio Portelli 13/07/2016 Notas, Vinos Notas Finca La Anita no necesita presentación. Todo amante del vino, cualquiera sea su nivel, conoce sus vinos porque los frecuenta o porque alguna vez...
Recién salido del cascarón, de hormigón Fabricio Portelli 12/07/2016 Notas, Vinos Notas Manuel tiene apenas 20 años pero ya 5 vinos en su haber. Hijo de Gerardo y Andrea, ex banquero devenido en bodeguero él y enóloga ella, vivió...
