Espumosos argentinos de todos los tiempos Fabricio Portelli 13/12/2023 Notas, Vinos Notas Es de las categorías que más ha crecido y evolucionado en los últimos años. Ya lejos del consumo estacional; aunque esta sigue siendo la época...
El “Steve Jobs del vino”, las confesiones y secretos del reconocido enólogo Paul Hobbs Fabricio Portelli 11/12/2023 Infobae, Notas, Vinos Notas El experto californiano llegó a la Argentina en 1988 sin saber que existía el Malbec, pero gracias a su visión, al trabajo en el viñedo y a su...
Mano a mano con Michel Rolland, el enólogo francés más influyente del mundo y que revolucionó el vino argentino Fabricio Portelli 04/12/2023 Infobae, Notas, Vinos Notas Es una de las figuras más reconocidas del mundo del vino, llegó a nuestro país hace 35 años y, si bien trabajó toda su vida en más de 20...
La historia y la alta cocina en una misma bodega Fabricio Portelli 27/11/2023 Notas, Vinos Notas El enoturismo argentino viene creciendo al ritmo de la calidad y diversidad de los vinos. Y de todas las actividades alrededor de las bodegas y sus...
Cómo el vino se convirtió en la bebida nacional argentina: 10 etiquetas para celebrar su día Fabricio Portelli 24/11/2023 Infobae, Notas, Vinos Notas El 24 de noviembre de 2010 se firmó el decreto que lo declaró como “bebida nacional”, por lo cual hoy se celebra su día en la Argentina. Un...
Vinos a la carta: tres tintos excepcionales para disfrutar en su lugar de origen Fabricio Portelli 21/11/2023 Infobae, Notas, Vinos Notas Fabricio Portelli recomienda tres bodegas que brindan una experiencia completa. Degustaciones de sus etiquetas más reconocidas en restaurante y...
De la Borgoña a Salta, la historia del enólogo francés que revolucionó los vinos de altura Fabricio Portelli 11/11/2023 Infobae, Notas, Vinos Notas La bodega salteña Colomé, que está ubicada en el corazón de los Altos Valles Calchaquíes, es una gran familia conformada por muchas familias de...
Nace un nuevo ícono argentino Fabricio Portelli 29/10/2023 Notas, Vinos Notas Los vinos de Cadus, elaborados por el joven hacedor Santiago Mayorga Boaknin, están viviendo una verdadera revolución. Hoy, su portfolio es...
Día del Champagne: su apasionante historia y por qué es el vino más elegido para las celebraciones Fabricio Portelli 28/10/2023 Infobae, Vinos Notas El Día del Champagne se celebra el cuarto viernes de octubre de cada año desde 2009. Se ha convertido en un evento universal ya que los amantes de...
Los mejores 10 nuevos vinos para brindar con mamá Fabricio Portelli 16/10/2023 Infobae, Vinos Notas Madre hay una sola, pero por suerte en la Argentina vinos para celebrar con ella hay muchos. Si le gusta el vino es un buen regalo, siempre y cuando...
