Autor Fabricio Portelli

HJ Fabre Reserva Malbec-Petit Verdot  2013 Bodega Fabre Montmayou, Luján de Cuyo, Mendoza $ - $$ - $$$ - $$$$ La versatilidad del Malbec está bien demostrada en este bivarietal con Petit Verdot...

Rosa de los Vientos Nature Rosé s/a Familia Schroeder, San Patricio del Chañar $ - $$ - $$$ - $$$$ Elaborado por el método Charmat pero con 24 meses sobre borras y a base de Pinot Noir, Leo...

L´ Esprit de Chacayes  2016 Piedra Negra, Los Chacales, Valle de Uco $ - $$ - $$$ - $$$$ (May2017 $490) Curioso blend de Malbec, ya que el 30% en realidad es Cöt, un clon francés de nuestro...

Chila, nueva etapa por Raquel Rosemberg para Sabores que...

"Vinimalismo": cómo se crean los sabores que disfrutan unos pocos por Fabricio Portelli para...

Altar Uco Tinto 2014 Altar Uco, Valle de Uco $ - $$ - $$$ - $$$$ (Abr2017 $835) Tinto fluido y consistente, con agarre y buen cuerpo. De agradable frescura, voluptuoso y algo joven aún, bien...

Altar Uco Blanco 2015 Altar Uco, Valle de Uco $ - $$ - $$$ - $$$$ (Abr2017 $710) De aspecto intenso, casi dorado, que anticipa lo que viene. Aromas amables pero estructurados, intensos y equilibrados....

Corazón de Sol Uco Valley Malbec 2015 Corazón de Sol, Altamira, Valle de Uco $ - $$ - $$ - $$$$ Es un Malbec simple pero contundente, de buena intensidad. Con la tipicidad de la frutal y de la...

Finca Los Nobles Cabernet Bouchet 2013 Luigi Bosca, Las Compuertas, Luján de Cuyo $ - $$ - $$$ - $$$$ Siempre fue el más clásico de los Finca Los Nobles. Un field blend que nace en una viña de...

Cómo son los primeros vinos personales de un enólogo (joven pero con una vasta carrera) que, además de trabajar hace años en una bodega consagrada, elabora vinos junto a sus hermanos (también enólogos),...