Fabre Montmayou Brut Nature s/a

Fabre Montmayou Brut Nature s/a

Fabre Montmayou, Mendoza 

$ – $$ – $$$ – $$$$ (Feb2017 $250)

Para lograr este blend de Chardonnay (60%) y Pinot Noir (40%) se cosechan uvas en Luján de Cuyo y el Valle de Uco. Y durante la toma de espuma, el vino reposa seis meses sobre borras en busca de complejidad. Es un espumoso fresco y vibrante, bien equilibrado, con un carácter frutal delicado y burbujas persistentes. Con buena estructura para llevar y servir en la mesa. Una de las novedades del fin de año que pasó, ideal para seguir celebrando.