Día del Pinot Noir: por qué es una uva tan codiciada y cómo se produce Fabricio Portelli 18/08/2025 Infobae, Vinos Notas 83 Es una de las variedades más difíciles de elaborar. Las claves son su delicadeza y su capacidad de trascender en el tiempo, con una frescura que conquista a los coleccionistas más exigentes por Fabricio Portelli para Infobae https://www.infobae.com/tendencias/2025/08/18/dia-del-pinot-noir-por-que-es-una-uva-tan-codiciada-y-como-se-produce