90Puntos Séptima Gran Reserva 2011 Fabricio Portelli 07/10/2014 Vinos, Vinos degustados 1 Comentario Séptima Gran Reserva 2011 Séptima, Mendoza $250 Este blend compuesto en un 60% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon y 10% Tannat, fue guardado en barricas por 18 meses, mitad en roble francés de primer uso...
85Puntos Sylvestra Pinot Noir Rosé 2014 Fabricio Portelli 07/10/2014 Vinos, Vinos degustados Sylvestra Pinot Noir Rosé 2014 Familia Bressia, Mendoza $93 Son pocos los vinos rosados pensados desde la viña, aunque por suerte cada vez son más los que dejan de lado la sangría. Este flamante vino...
90Puntos Lágrima Canela 2011 Fabricio Portelli 07/10/2014 Vinos, Vinos degustados Lágrima Canela 2011 Bressia, Mendoza $280 Este blanco, blend de 70% Chardonnay y 305 Semillón, fermentado en barrica, sigue deslumbrando, cosecha tras cosecha. Ya dejó de ser solo original y de...
93Puntos Chacra 55 Pinot Noir 2013 Fabricio Portelli 07/10/2014 Vinos, Vinos degustados Chacra 55 Pinot Noir 2013 Chacra, Río Negro $600 De aromas intenso, muy espaciado, con cierta concentración y mucha tensión. La textura es más firme, es un vino más voluptuoso en aromas y en el...
91Puntos Barda Pinot Noir 2013 Fabricio Portelli 07/10/2014 Vinos, Vinos degustados Barda Pinot Noir 2013 Chacra, Río Negro $ 280 Muy buen carácter y tipicidad, hay tensión con una elegancia de juventud. La fruta es algo madura pero con carácter turgente. Hay frescura y dejos...
88Puntos Amor Seco Merlot 2012 Fabricio Portelli 07/10/2014 Vinos, Vinos degustados Amor Seco Merlot 2012 Chacra, Río Negro $200 Hay que celebrar cada vez que sale un Merlot, porque es una cepa que no se debe olvidar, ya que posee mucha más nobleza y delicadeza que muchas otras que...
Cómo decantar un Porto Vintage Fabricio Portelli 06/10/2014 Bebidas, Tips Primero le sirve al invitado de honor, situado a la derecha del anfitrión, y luego de servirse el, pasa el decantado hacia la izquierda. El mismo debe circular alrededor de a mesa en ese sentido hasta que se...
El Estilo López Fabricio Portelli 06/10/2014 Bodegas, Notas El 9 y 10 de Octubre se realizó la VII Degustación Anual de Punta a Punta en Bodegas López. Un encuentro para clientes, profesionales y amigos de la casa en el que los anfitriones exponen sus 43 vinos de...
Wineback – Casa Boher Merlot y el Cab Fabricio Portelli 06/10/2014 Bodegas, Tips Hace pocos días almorcé con los referentes de la bodega Cavas Rosell Boher; propietario, enólogo, director y comunicador. Un 4 contra 1; es decir que tenía todos los flancos cubiertos, y en exclusiva. Y...
Nuevos Killka de Salentein Fabricio Portelli 06/10/2014 Lo que viene KILLKA SUMA NUEVAS VARIEDADES A SU LINEA DE VINOS DEL VALLE DE UCO KILLKA de Bodegas Salentein lanza dos nuevo vinos: Killka Blend, su primer vino de corte, y Killka Sauvignon Blanc que se suma a la línea...
