Aluvion(al) en Sídney Fabricio Portelli 05/09/2014 Notas, Vinos Notas 1 Comentario Calma, no se trata de una catástrofe meteorológica, sino el gran impacto causado por un vino argentino en un lugar único, durante una cena con muchos y prestigiosos vinos del mundo. La cosa es así. Hace...
Maestro del disfrute Fabricio Portelli 05/09/2014 Novedades 1 Comentario En el mundo del vino las siglas MW son muy valoradas, ya que identifican a los maestros (Masters of Wine). Sin embargo, por estas tierras los enófilos podrían usar las iniciales MB al pié de su firma, en...
Piero, el grande Fabricio Portelli 04/09/2014 Bodegas, Notas Piero Incisa della Rocchetta no mide más de dos metros, y está vivito y coleando, no como el líder del siglo XVII que transformó Rusia y la sentó las bases de la potencia que es hoy en día. Muy lejos...
Ideal para recibir la primavera Fabricio Portelli 04/09/2014 Lo que viene Si hay algo mejor que un espumante o un rosado para recibir al tiempo lindo y darle la bienvenida a las flores, ese es un espumante rosado. Por eso Salentein, atentos a la oportunidad y al crecimiento de la...
Nuevo libro sobre whiskys Fabricio Portelli 04/09/2014 Novedades Juan Carlos Baucher, Brand Ambassador de Johnnie Walker, presentó su libro Whisky. Agua de vida, publicado por Club House. En la Sala Vip del Teatro Metropolitan, Fabricio Portelli...
Imperdible: Experiencia Luigi Bosca en Roux Fabricio Portelli 03/09/2014 Bodegas, Gastronomía “Experiencia Bodega Luigi Bosca en Roux” propone cinco pasos que incluyen un “Blinis de centeno con caviar de berenjenas”, acompañado con Luigi Bosca Brut Nature. Como segundo paso “Huevo de campo...
93Puntos Riglos Gran Corte 2012 Fabricio Portelli 02/09/2014 Vinos, Vinos degustados Llegó la nueva cosecha de uno de los mejores exponentes de Gualtallary. Que como muchos vinos de la zona, proviene de viñas nuevas. En este caso Finca Las Divas, un viñedo propio muy pensado y mejor...
El legado del otro caminante Fabricio Portelli 02/09/2014 Bebidas, Novedades Juan Carlos Baucher se dio el gusto, y nos dará un gran gusto. Luego de tantos años difundiendo la cultura del whisky, de la mano de Johnnie Walker, se decidió a escribir su propio...
87Puntos Alambrado Bonarda 2012 Fabricio Portelli 02/09/2014 Vinos, Vinos degustados Santa Julia ($73) Maipú, Mendoza Es la segunda variedad tinta implantada en nuestros terruños y poco a poco confirma que puede ser una gran alternativa (no sucesor) al Malbec. Porque su carácter es...
93Puntos Cheval des Andes 2010 Fabricio Portelli 02/09/2014 Vinos, Vinos degustados Cheval des Andes ($500) Las Compuertas, Mendoza Por si no lo conocen, se los presento. Este es un auténtico Grand Cru Classé argentino. Porque desde su nacimiento en 1999, cuenta con la bendición del...