Al Infinito y más allá Fabricio Portelli 27/10/2014 Notas, Vinos Notas 1 Comentario Dependiendo de tu edad, vas a entender más o menos el título. Si sos de la generación de Miguel Brascó (o cercana); nada. Sí sos cosecha 70 ( como yo), seguramente por tus hijos sabrás más o menos de...
Diamandes de Uco Malbec 2011 Fabricio Portelli 23/10/2014 Lo que viene En el seno del Clos de los Siete (Valle de Uco, Mendoza), Bodega DiamAndes da origen a grandes vinos de guarda aliando intensidad, complejidad y equilibrio gracias a la combinación del fabuloso terruño de...
92Puntos Salentein Gran Uco Blend 2011 Fabricio Portelli 23/10/2014 Vinos, Vinos degustados Salentein Gran Uco Blend 2011 Salentein, Valle de Uco $1100 Aromas de buena intensidad, moderno, compacto y fluido, con buen carácter maduro pero aún protegido por agradables tonos de crianza....
90Puntos Primus Chardonnay 2012 Fabricio Portelli 23/10/2014 Vinos, Vinos degustados Primus Chardonnay 2012 Salentein, Valle de Uco $350 Agradable y elegante Chardonnay, con ciertas tonalidades intensas que delatan algo de madurez. Muy agradable frescura, también delicada. Buen cuerpo y...
Degustación vertical Cheval, notas de cata Fabricio Portelli 22/10/2014 Notas, Vinos Notas 3 Comentarios 1) Cheval des Andes 1999 Aromas maduros, tierra mojada, algo de pasas, buen cuerpo, y enjundia, con buena madurez, taninos incipientes, cálido y espaciado, buena profundidad y ataque, más aromas...
Qué pedazo de vertical, Cheval Fabricio Portelli 22/10/2014 Notas, Vinos Notas 2 Comentarios Degustar vinos es un trabajo lindo; comprendo la envidia; pero no deja de ser un trabajo. Y como profesional, cada vez que degusto un vino aprovecho al máximo. El vino, la comida, el lugar, la compañía;...
Bebida de luXO Fabricio Portelli 22/10/2014 Bebidas, Notas El Cognac es un destilado de vino, sin dudas la mas glamorosa espirituosa a base de uva, con todo respeto al Brandy (español) y a la Grappa (italiana). Pero así como hicieron con los perfumes, los quesos y...
Llegando paso a paso Fabricio Portelli 20/10/2014 Lo que viene Ya está a la venta el flamante Dulce Natural de Los Pasos, la familia de vinos entry line de Bodega Séptima se amplía con un vino dulce natural de Chardonnay y Gewurztraminer, Los Pasos Dulce Natural. Un...
Rosado del año y de estreno Fabricio Portelli 20/10/2014 Lo que viene Como lo viene haciendo desde hace varios años, Bodega Santa Julia presenta para su vino Syrah Rosé una original etiqueta especialmente diseñada para acompañar el lanzamiento de la nueva añada 2014. Con...
Los Súperamigos del tinto Fabricio Portelli 17/10/2014 Notas, Vinos Notas 8 Comentarios No son un grupo de súper héroes, como el de Spiderman, Hulk, Superman, Aquaman y los demás poderosos amigos que seguramente nos entretenían de chicos a vos, a mi y a muchos otros wine lovers de...
