Vinosofando en el día del enólogo Fabricio Portelli 07/09/2020 Notas, Vinos Notas Cada 7 de septiembre se celebra, obviamente, el día de ellas y ellos, los que hacen los vinos que todos disfrutamos, ya sean licenciados en enología, ingenieros agrónomos/enólogos, flying winemakers o...
90.5Puntos Luigi Bosca Cabernet Sauvignon 2018 Fabricio Portelli 06/09/2020 Vinos, Vinos degustados Luigi Bosca Cabernet Sauvignon 2018 Luigi Bosca, Luján de Cuyo, Mendoza $ – $$ – $$$ – $$$$ (Sep2020 $900) Si bien ya pasaron tres años de la llegada de Pablo Cúneo a Luigi Bosca,...
Día Internacional del Cabernet Sauvignon: historia de uno de los vinos más prestigiosos del mundo Fabricio Portelli 03/09/2020 Infobae, Notas, Vinos Notas Si bien no es una fecha oficial como la del Malbec World Day, el jueves previo al día del trabajo en los Estados Unidos se celebra al rey de los vinos tintos, el varietal más consumido en todo el...
Cata vertical (y virtual) para celebrar al Cabernet Sauvignon Fabricio Portelli 02/09/2020 Notas, Vinos Notas De la mano de Rogelio Rabino (Responsable de Viticultura y Enología)y Gustavo Hormann (Gerente General), la bodega Kaiken se anticipó al Día Internacional del Cabernet Sauvignon 2020 (jueves 3 de...
90.5Puntos Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2018 Fabricio Portelli 02/09/2020 Vinos, Vinos degustados Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2018 Bodega Kaiken, Vistalba, Mendoza $990 Con uvas de un viñedo de más de 80 años, Rogelio Rabino (enólogo) elabora este vino que nació en 2002, y se convirtió en...
Pescados y vinos, el maridaje estrella de la cuarentena Fabricio Portelli 01/09/2020 Gastronomía, Infobae, Vinos Notas El confinamiento obligatorio no solo despertó las pasiones culinarias que muchos llevan dentro, sino que fomentó más el descorche en casa. Así, pescados y frutos de mar fueron los productos más elegidos...
91Puntos Mariflor Blend 2018 Fabricio Portelli 31/08/2020 Vinos, Vinos degustados Mariflor Blend 2018 Bodega Rolland, Vista Flores, Valle de Uco $ - $$ - $$$ - $$$$ (Ago2020 $1800) Luego de aquel recordado 2011 regresa este blend de Cabernet Franc con Malbec. Un tinto opulento de...
Charla en vivo por IG con Rodolfo Vallebella Fabricio Portelli 29/08/2020 Bodegas, Videos Charla en vivo por IG con Rodolfo Vallebella, enólogo de Bodega...
Vinos y quesos, siempre un maridaje perfecto Fabricio Portelli 28/08/2020 Notas, Vinos Notas Combinando el origen francés que las une, la bodega Fabre Montmayou y Santa Rosa con sus quesos nacionales e importados (Ile de France), se unieron en una degustación para celebrar uno de los maridajes más...
90Puntos Fabre Montmayou Reserva Malbec 2017 Fabricio Portelli 28/08/2020 Vinos, Vinos degustados Fabre Montmayou Reserva Malbec 2017 Fabre Montmayou, Vistalba, Luján de Cuyo $ - $$ - $$$ - $$$$ (Ago2020 $550) Aromas de buena fruta, algo salvaje y herbal con dejos de crianza. De paso mordiente,...