Autor Fabricio Portelli

No existe una fórmula, pero la experiencia del ingeniero agrónomo y del enólogo es fundamental. También el terruño, la visión y la confianza del bodeguero. Es un proyecto a largo plazo, en el que cada...

Casa Petrini Talud 2015 Casa Petrini, Tupungato, Valle de Uco $ - $$ - $$$ - $$$$ (Cosecha anterior) Con las primeras uvas que dió el viñedo, y que evitaron la creciente del río en aquel 2015,...

Degustación en vivo del vino Kaiken Ultra Chardonnay Alturas 2018 de Kaiken, Valle de Uco, Mendoza por Fabricio Portelli. Copados...

Salentein Single Vineyard Los Jabalíes IG San Pablo Malbec 2017 Degustación en vivo del vino de Bodegas Salentein por Fabricio Portelli para...

Fond de Cave Gran Reserva Blend 2015 Bodega Trapiche, Mendoza $ – $$ – $$$ – $$$$ (Jul2020 $970) Blend de Malbec, con Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, provenientes de diversas...

Alegoría Gran Reserva Blend de Cabernet Sauvignon 2015 Navarro Correas, Valle de Uco, Mendoza $ – $$ – $$$ – $$$$ (Jul2020 $1100) Más allá de los cambios y aggiornamientos, siempre...

DV Catena Domingo Vineyard Pinot Noir 2016 Catena Zapata, Villa Bastías, Tupungato $ – $$ – $$$ – $$$$ (Jul2020 $2300) Esta es la cepa que más intriga a Alejandro Vigil, el enólogo...

Álamos Moscatel de Alejandría s/a Álamos Wines, Mendoza $ – $$ – $$$ – $$$$ (Jul2020 $510) Si bien no acusa la cosecha en la etiqueta, se lo nota jóven y fragante. También...

Angélica Zapata Merlot 2016 Catena Zapata, Mendoza $ - $$ - $$$ - $$$$ (Ago2020 $1550) La combinación de uvas puede variar dependiendo de las condiciones dle año, pero siempre participa el Merlot...

Zuccardi Serie A Malbec 2019 Familia Zuccardi, Valle de Uco, Mendoza $ - $$ - $$$ - $$$$ (Ago2020 $610) Malbec bien jugoso y apoyado en la fruta negra, con texturas finas y levemente secantes que...