Autor Fabricio Portelli

Cadus Blend of Vineyards Malbec 2018 Cadus Wines, Mendoza $$$$ (Feb2022 $3270) Para hacer este blend de Malbec se combinan uvas de tres viñedos (Alto Agrelo, Los Chacayes y Los Árboles) que...

Nieto Senetiner Blend Collection Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot 2020 Nieto Senetiner, Mendoza $$$ (Feb2022 $800) Blend de Malbec (50%), Cabernet Franc (35%), Petit Verdot (15%) con 10 meses de...

Radio Mitre: Vinos orgánicos En su columna de “Encendidos en la Tarde”, Fabricio Portelli sobre los vinos orgánicos de Bodega...

Los que elaboran vinos orgánicos tratan el viñedo de la forma más natural posible para expresar lo mejor del terroir, más allá de las certificaciones de turno. Esto quiere decir que no es ni mejor ni...

Desde el punto de vista del consumidor, si bien todos coinciden en el placer por el vino, las costumbres son diferentes. Esto hace que el vino orgánico y los “vinos éticos” en general sean más...

Aráoz Malbec 2021 Cava Besares, Chacras de Coria, Luján de Cuyo $$$$ (Ene2022 $2800) De aromas plenos, bien de Malbec de primera zona, con notas de frutas negras y violetas, también hay algo de...

Colomé Estate Torrontés 2021 Colomé, Valles Calchaquíes, Salta $$$$ (Ene2022 $1200) Tibaut Delmotte sigue haciendo de las suyas en Colomé, y con este blanco se luce, no por elegancia, ya que no...

Juan Carlos Ubriaco fue uno de los primeros hacedores que conocí personalmente, y me sorprendió por su manejo, no solo del vino sino de la puesta en escena. Creador del recordado Aráoz & Vieytes, un...

El prestigio de una etiqueta se valida cuando trasciende el tiempo, por eso muchos consumidores se dedican a atesorar botellas especiales. Cómo disfrutarlos llegado el momento por Fabricio...

En su columna de “Encendidos en la Tarde”, Fabricio Portelli imaginó un viaje a través de las copas a Mendoza. Una visita a bodega Casa Petrini en Tupungato, contando todo lo que allí se puede hacer y...