Autor Fabricio Portelli

La consultora mendocina Enfoque Comercial desarrolló MagnolIA by Enfoque Comercial, una asistente virtual de Inteligencia Artificial (IA) aplicable al enoturismo y la venta de vinos en vinotecas. Se trata de...

En su columna de Encendidos en la Tarde, Fabricio Portelli habló de los nuevos Don Nicanor de Nieto Senetiner, elaborados 100% con uvas del Valle de Uco....

El miércoles 25 de junio a las 20:30hs será sin dudas una única noche especial soñada e imaginada durante mucho tiempo entre Rosell Boher y Ezequiel Gallardo, Chef propietario de treintasillas, uno de los...

Se trata de uno de los premios más importantes de la industria ya que está basado en las opiniones positivas de millones de usuarios alrededor del mundo. Por segunda vez, Rosell Boher Lodge recibe una...

HISTORIA A fines de febrero 2015, un grupo de 8 sommeliers de los mejores restaurantes de Copenhague, Dinamarca, visitaron la finca de Alpamanta en Ugarteche, Luján de Cuyo, para degustar los vinos de la...

Degustamos el Luigi Bosca Cabernet Sauvignon 1985 junto con Alan Dayan y descubrimos todos los secretos de los vinos...

Tras cuatro años de investigación y desarrollo, Zuccardi Valle de Uco presenta un nuevo diseño de botella que reduce el impacto ambiental y comunica con mayor precisión la filosofía de sus vinos de alta...

Comienza una nueva edición del premio que busca reconocer los mejores proyectos gastronómicos integrales de Argentina por su excelencia, vínculo con el medio ambiente y visión transformadora. El jurado de...

Elegir una bebida especial para el agasajado es una de las formas clásicas de celebrar la jornada. Los consejos a tener en cuenta por Fabricio Portelli para...

La pieza audiovisual se transmite por Telefe todos los viernes a las 00:30 horas. El documental es fruto de la Ley impulsada por el senador de la provincia de Buenos Aires, Luis Vivona, para acompañar el...