Collovati Torrontés Riojano 2016

Javier Collovati, Sanyogasta, La Rioja

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El carácter de este varietal en su cuna es diferente, y Javier es uno de los que mejor lo sabe expresar. A partir de viñedos propios de su familia elabora un blanco con personalidad y cuerpo.  De muy buena nariz, intensa y punzante, con cuerpo y paladar franco, fresco y amable. Es floral y graso, casi untuoso pero a la vez mordiente, con carácter propio. Típico y moderado, más frutal con algo salvaje. Es un vino especial para platos especiales. Beber entre 2016 y 2018.

 

Collovati Torrontés Riojano 2016
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