Archivos Por Mes 25/07/2020

El primero de Abril 2020 volvimos a planta, a retomar un proyecto relegado por falta de tiempo y ajustar las últimas variables, aunque en cocina nunca se deja de ajustar. La gente tenía que seguir comiendo,...

Sin brindis auspiciosos ni un encuentro colectivo, inapropiado en época de confinamiento, finalmente arranca una novedosa propuesta que se viene gestando desde mucho antes de este tiempo, donde los envíos a...

Estos meses, que invitan al reconfortamiento personal, son ideales para descubrir nuevas texturas, matices, sabores y aromas, sin necesidad de abandonar la práctica de consumo habitual, pero ahora,...

Llega NotBurger, se ve como una hamburguesa, tiene el sabor de una hamburguesa, huele como una hamburguesa pero NOT. El próximo producto estrella de NotCo ya está en góndolas esperando conquistar a...

MenuPop es una novedosa app que ofrece a los locales gastronómicos la posibilidad de que sus comensales accedan a las cartas, pedidos y reservaciones a través de sus teléfonos móviles, otorgándoles...

Entrevista a Federico Zaina Una charla a fondo con el propietario y hacedor de los vinos de Familia Zaina, Valle de Uco, por Instagram...

El aislamiento obligatorio y la imposibilidad de recibir al público por parte de los bares marca una crisis única en la escena de bares en Argentina. Más allá de que muchos bares reestructuraron su oferta...

Pyros Special Blend 2014 Pyros Wines, Valle de Pedernal, San Juan $ - $$ - $$$ - $$$$ (Jul2020 $1800) Es un blend de Malbec, Syrah y Cabernet Sauvignon como el 2012, la cosecha fundacional. De aromas...

Pyros Single Vineyard Malbec 2014 Pyros Wines, Valle de Pedernal, San Juan $ - $$ - $$$ - $$$$ (Jul2020 $1150) La frescura que predomina en este Malbec es propia de un terruño único y de altura,...

Somos Müller&Wolf, la primer Bodega Vinagrera del país, tenemos 8 años de vida. Proyecto familiar inspirado en la cocina centro-europea de "Casa Cassis" en Bariloche; un espacio que integra un...