Rosell Boher Brut Nature

Rosell Boher Burt Nature 2022

Rosell Boher, Valle de Uco, Mendoza ($$$$)

Pocos vinos mantienen un estilo a lo largo de los años con tanta consistencia. Es cierto que es más fácil hacerlo con los vinos espumosos, porque ese es uno de sus objetivos. Pero cuando las uvas provienen del mismo viñedo, el enólogo sigue siendo el mismo y las intenciones de la casa continúan con el objetivo de mejorar constantemente respetando su legado, el resultado es único. LLegó la nueva cosecha de este Brut (ahora con la añada bien visible en la contra etiqueta), uno de los más prestigiosos del mercado. De aspecto cobrizo brillante, con burbujas finas y buen cuerpo. La frescura aporta vivacidad a cada trago sin alterar su equilibrio. De paladar profundo y con buen potencial. Beber entre 2025 y 2029.