Son dos de los productos nacionales provenientes del campo más admirados en el mundo. Del bife de chorizo al T-Bone, cada corte es madurado cuidadosamente. Qué lugar ocupan los tintos con su cuerpo y equilibrio especial para cada plato

por Fabricio Portelli

para Infobae

https://www.infobae.com/tendencias/2025/07/31/el-arte-del-maridaje-como-el-punto-y-corte-de-la-carne-definen-la-eleccion-del-vino/?outputType=amp-type

Sobre El Autor

Hace 22 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.