Archivos Por Mes 13/09/2016

Clos de Chacras Ereditá Malbec 2013 Clos de Chacras, Mendoza $ - $$ - $$$ - $$$$ (Sep2016 $338) Algo ha cambiado en la bodega y se nota profundamente en este vino, que si bien es un Malbec las uvas...

Padrillos Pinot Noir 2014 Ernesto Catena Vineyards, Tupungato, Valle de Uco $ - $$ - $$$ - $$$$ (Ago2016 $167) Desde que apareció en el mercado con su llamativa botella (por el color de sus etiqueta...

La clásica parrilla La Dorita cuenta con más de 14 años en la escena porteña y hoy ofrece su amplia propuesta de gastronomía con un concepto de parrilla – cantina, que se extiende en sus cinco...

Raíces Cocina Casera, el restaurante ubicado en Saavedra en el que se destacan los sabores que remiten a nuestra infancia, comenzó en agosto a ofrecer agua sin cargo para todos los comensales. Una botella de...

Con el objetivo de despertar sensaciones únicas una y otra vez, Alo’s renovó totalmente sus cartas de mediodía y noche con el inconfundible sello del chef Alejandro Féraud: una visión cosmopolita y una...

Cruzar la puerta de Ohsawa es entrar a un mundo diferente, de paz y bienestar emocional. Pero también es adentrarse en el universo de Perla Palacci, máximo referente de la comida macrobiótica en nuestro...

Dambleé, donde reinan los pescados por Raquel Rosemberg para Sabores que...

Saurus Barrel Fermented Pinot Noir 2014 Bodega Familia Schroeder, San Patricio del Chañar, Neuquén $ - $$ - $$$ - $$$$ Es quizás el Pinot Noir que mejor demuestre la evolución del enólogo (Leo...

La Linda Syrah 2014 Bodega Luigi Bosca, Mendoza $ - $$ - $$$ - $$$$ Vicente Garzia demuestra en este vino cuánto le gusta elaborar este enigmático varietal, con uvas de Barrancas, un terruño con...

Calamaco Gran Reserva Malbec 2012 Calamaco, Mendoza $ - $$ - $$$ - $$$$ (Ago2016 $540) Con el mismo concepto de elegir las mejores barricas, Santiago, Clarisa y el equipo separan cinco de La Consulta...