Archivos Por Mes 03/08/2016

B Crux 2011 O. Fournier, El Cepillo, Valle de Uco $ - $$ - $$$ - $$$$ (Jul2016 $560) Para el propietario de la casa es el vino más lindo que hacen, un blend que varía de acuerdo al clima de la...

Y La Nave Va Malbec 2014 Gabriel Dvoskin, El Cepillo, Valle de Uco $ - $$ - $$$ - $$$$ (Ago2016 $460) A partir de una viña joven plantada con 8 hectáreas de Malbec en distintas densidades y sobre...

Hace algunos años Gabriel Dvoskin emprendió un nuevo camino, el del vino propio. Pero lo más importante no fue saber a donde llegar, porque eso siempre es incierto ya que el éxito supone traspasar los...

Bienconvino Tinto 2014 Bienconvino, Vista Flores, Valle de Uco $ - $$ - $$$ - $$$$ (Jul2016 $155)   Mariana Achával y Valeria Mortara son dos profesionales del vino argentino, y su pasión...

por Roberto de la Mota Si debiéramos calificar la vendimia con una sola palabra, sin dudas, esta sería sorprendente! Así es, pues luego de condiciones climáticas extremas e inéditas para la zona,...

La Dorita, el cálido restaurante especializado en parrillas y gastronomía porteña, destaca dentro de su carta un plato clásico muy deseado por los argentinos y que se ha convertido en la “vedet” del...

Sofitel Buenos Aires Arroyo relanza ¨Midi Express¨, una propuesta ideal para el horario del almuerzo que tiene como singular atributo la corta duración en el desarrollo del menú. ¨Hemos buscado una...

Como indica la tradición, desde hace más de 11 años, con cada cambio de estación, la carta de Casa Coupage se renueva por completo. Y este invierno, no es la excepción. Así, en el nuevo formato Room,...

Avant Garten, el primer biergarten de la ciudad, un nuevo concepto que propone disfrutar de cervezas artesanales y excelente gastronomía en un espacio único y original. Ubicado en el Rosedal de Palermo, es...

El reconocido chef Fernando Trocca ideó especialmente para este invierno una propuesta de maridajes que combinan a la perfección con las diferentes versiones de Aperol Spritz. Realizando una búsqueda...