88Puntos Viñas Las Perdices Albariño 2013 Fabricio Portelli 05/08/2015 Vinos, Vinos degustados Viñas Las Perdices Albariño 2013 Viñas Las Perdices, Agrelo, Mendoza $ - $$ - $$$ - $$$$ (Jul2015 $140) Los viñedos, de seis años, fueron implantados con estacas introducidas al país por ellos...
88Puntos Tinamú 2011 Fabricio Portelli 05/08/2015 Vinos, Vinos degustados Tinamú 2011 Viñas Las Perdices, Agrelo, Mendoza $ - $$ - $$$ - $$$$ Tinamú es el tipo de Perdiz que hay en Argentina, y es pariente del pingüino y del ñandú; a diferencia de la perdiz europea...
86Puntos Las Perdices Swetty s/a Fabricio Portelli 05/08/2015 Vinos, Vinos degustados Las Perdices Swetty s/a Viñas Las Perdices, Agrelo, Mendoza $ - $$ - $$$ - $$$$ (Jul2015 $89) Un espumante divertido, por fuera y por dentro. Bien fresco y de trago agradable. En boca el amargor del...
Vinos de autor para todos Fabricio Portelli 05/08/2015 Bodegas, Notas El vino es una industria noble, por ser el fruto natural de la tierra; pero también por tener las puertas abiertas a todo aquel que quiera sumarse. Eso explica el auge del vino argentino de los últimos...
86Puntos Argento Pinot Grigio 2014 Fabricio Portelli 04/08/2015 Vinos, Vinos degustados Argento Pinot Grigio 2014 Bodega Argento, Mendoza $ - $$ - $$$ - $$$$ (Jul2015 $75) Para concebir este blanco original por su varietal y curioso por su carácter, la enóloga de la casa utiliza...
85Puntos Argento Malbec 2014 Fabricio Portelli 04/08/2015 Vinos, Vinos degustados Argento Malbec 2014 Bodega Argento, Mendoza $ - $$ - $$$ - $$$$ (Jul2015 $75) Este blend de Malbec elaborado por Silvia Corti con uvas de Luján de Cuyo y Tupungato despliega aromas frutales, algo...
Chiquitas que se disfrutan a lo grande Info de Prensa 04/08/2015 Bodegas, Novedades Cuando hay que seguir trabajando, o cuando en la mesa no hay con quien compartir el vino, lo mejor es descorchar una botellita. De esta manera, no hay desperdicio y el comensal puede disfrutar de su comida...
Almuerzo a la francesa en la city porteña Info de Prensa 04/08/2015 Gastronomía, Restós Su propuesta para los almuerzos de semana se convierte en un exquisito recreo para quienes trabajan en el Casco Histórico de la Ciudad. Bajo un formato flexible, deleita a los comensales con sus tradicionales...
87Puntos Finca La Coti Malbec 2014 Fabricio Portelli 04/08/2015 Vinos, Vinos degustados Finca La Coti Malbec 2014 Finca La Coti, Vista Flores, Mendoza $ - $$ - $$$ - $$$$ Este vino de familia nació gracias al auge del Valle de Uco, ya que la finca fue adquirida en 2004 con plantación...
Tradición japonesa en invierno Info de Prensa 04/08/2015 Gastronomía, Restós Para días de bajas temperaturas una sopa caliente resulta de lo más reconfortante. Alineado a sus platos de tradición japonesa, Kokoro Sushi incorpora la clásica Sopa de Miso, realizada a base de caldo de...
