90Puntos Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2012 Fabricio Portelli 09/06/2015 Vinos, Vinos degustados Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2012 Kaiken, Mendoza $ - $$ - $$$ - $$$$ Se nota el expertise de los Montes (padre e hijo) con esta uva. Clásico en muchos aspectos como los grandes exponentes...
91Puntos Altupalka Extremo Malbec 2011 Fabricio Portelli 09/06/2015 Vinos, Vinos degustados Altupalka Malbec Extremo 2011 Altupalka, Salta $ - $$ - $$$ - $$$$ Tinto de aromas densos y maduros, classy pero con fuerza. Ostenta carácter y las especias con dejos herbales que despliegan su...
89Puntos Altupalka Malbec-Malbec 2013 Fabricio Portelli 09/06/2015 Vinos, Vinos degustados Altupalka Malbec-Malbec 2013 Altupalka, Salta $ - $$ - $$$ - $$$$ Elaborado a partir de un blend de alturas, 65% de Tacuil, y 35% de Cafayate. Este le aporta la frescura y la fruta, mientras que de...
87Puntos Altupalka Sauvignon Blanc 2014 Fabricio Portelli 09/06/2015 Vinos, Vinos degustados Altupalka Sauvignon Blanc 2014 Altupalka, Salta $ - $$ - $$$ - $$$$ Este fue cosechado en dos veces y sin las complicaciones de 2013. Y se nota en sus aromas más austeros y equilibrados y su paladar...
88Puntos Altupalka Sauvignon Blanc 2013 Fabricio Portelli 09/06/2015 Vinos, Vinos degustados Altupalka Sauvignon Blanc 2013 Altupalka, Salta $ - $$ - $$$ - $$$$ Un Tacuil puro, hijo de una viña de alta densidad a 2590 metros. De carácter vegetal, con dejo herbal y notas de arvejas....
A la altura de las circunstancias Fabricio Portelli 09/06/2015 Notas, Vinos Notas Desde afuera parece todo inventado en el mundo del vino. Pero no es así, y queda demostrado cuando aparecen nuevos emprendimientos bien pensados, a partir de suelos y paisajes únicos, y con vinos que dan...
Cerdeña al plato Info de Prensa 06/06/2015 Gastronomía, Restós El Jueves 16 de Julio, Daniele Pinna, chef sardo dueño de La Locanda Ristorante, despliega lo mejor de la cocina de su isla natal a lo largo de un menú degustación que promete ofrecer productos y platos...
Lado V – Capítulo 9 – Chardonnay Fabricio Portelli 06/06/2015 Bodegas, Videos Lado V Capítulo 9 Chardonnay Para conocer todo sobre el Chardonnay en la Argentina, te mostramos el otro lado de Catena Zapata; el Lado V. De la mano de Laura Catena nos introducimos en el...
Los fideos de la abuela Mica Fabricio Portelli 05/06/2015 Gastronomía, Notas Todos tenemos o tuvimos una abuela Mica. Mica es un seudónimo que no usa pero me sirve para preservar su identidad y respetar su bajo perfil. Ella tiene más de 80, e irradia energía. Cuando puede junta a...
Lo nuevo de Roberto Info de Prensa 05/06/2015 Bodegas, Lo que viene Finca Sophenia, anuncia el lanzamiento de Sophenia Roberto L. 2011. Se trata de un vino de corte que sugiere el nombre del fundador de la bodega, Roberto Luka. El vino exhibe en toda su expresión el...