Zuccardi Z 2011

Bodega Zuccardi, Valle de Uco

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El Malbec (83%) provienen de un parral de La Consulta de casi 40 años, mientras que el Cabernet Sauvignon que lo complementa, es más joven (12 años) y proviene de Gualtallary. Elaborado en piletas de hormigón, con levaduras indígenas, y criado en barricas de diferentes usos; todo pensado para resaltar el carácter del lugar de cada cepaje. El 2011 fue un año más cálido, y se nota en su potencia. De aromas densos pero elegantes, hay madurez y carácter de fruta. La textura se siente y también la madurez, fiel reflejo del año. Su expresión es más negra y cálida, y en su final asoman integrados los aportes de la crianza.  Y si bien tiene estructura, no es un año para guardarlo por mucho tiempo.

Zuccardi Z 2011
90Puntos
Puntuación de los lectores: (4 Votos)
8.7

Sobre El Autor

Hace 15 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.