Yacochuya 2015

San Pedro de Yacochuya, Altos Valles Calchaquíes

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Claramente es uno de los vinos argentinos actuales que mejor evoluciona en botella, pero también es interesante degustarlo apenas sale al mercado para entender su potencial; aunque para Michel Rolland sea un sacrilegio. El Yaco 2015 es sumamente equilibrado, con frescura y fuerza bastante moderada. Su carácter frutal es agradable y expresivo, con dejos de madurez y hierbas frescas, y la madera integrada. Sus taninos finos y paso equilibrado hablan de un tinto joven, sin tanta estructura como en otras añadas pero con más vida por delante. Beber entre 2018 y 2020.

Yacochuya 2015
91Puntos
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6.1

Sobre El Autor

Hace 15 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.