Tintos de verano Fabricio Portelli 08/12/2018 Incio, Infobae, Vinos Notas Una nueva generación de vinos refrescantes y fluidos para disfrutar al sol. Aún no son una categoría, pero ya...
Los secretos del vino argentino Fabricio Portelli 25/11/2018 Infobae, Vinos Notas Los secretos del vino argentino, una tradición que va mucho más allá del malbec La Argentina es uno de los...
Pinot ¿ir o Noir? Fabricio Portelli 21/11/2018 Incio, Notas, Vinos Notas Para escribir una página en la historia vitivinícola argentina hacen falta muchas cosas además de esfuerzo. Bodega y...
El tinto que los mejores enólogos supieron poner de moda Fabricio Portelli 19/11/2018 Infobae, Vinos Notas Cabernet Franc, el tinto que los mejores enólogos supieron poner de moda En pleno auge del Malbec, algunos hacedores...
Claves para entender al Pinot Noir Fabricio Portelli 07/11/2018 Infobae, Vinos Notas Claves para entender al Pinot Noir, el varietal del vino más caro de la historia Una botella fue vendida...
7 de noviembre Día del Merlot Fabricio Portelli 07/11/2018 Notas, Vinos Notas Es cierto que no hace falta esperar a un día específica para descorchar un vino, pero al Merlot le viene bien que lo...
Beneficios del consumo moderado de vino tinto Fabricio Portelli 31/10/2018 Infobae, Vinos Notas Según los especialistas, el consumo moderado de vino es beneficioso para la salud En el 26 aniversario de “la...
Vinos sin tiempo Fabricio Portelli 28/10/2018 Incio, Notas, Vinos Notas Trapiche es una de las bodegas más grandes de la Argentina. Tradicional por su historia y la vigencia de muchas de sus...
Vinos para comer al solcito Fabricio Portelli 28/10/2018 Notas, Vinos Notas Cuando calienta el sol vuelven las ganas de comer esos platos que se cajonean cuando hace frío. Porque más allá de...
Desafiando al terruño, respetando la tradición Fabricio Portelli 21/10/2018 Incio, Notas, Vinos Notas Lo nuevo genera curiosidad, pero en vinos lo más importante no es la novedad sino la consistencia; es decir la...
Vinos raros, pero encendidos Fabricio Portelli 31/05/2016 Notas, Vinos Notas Un sommelier es un amante del vino profesional, alguien que se acercó a la noble seguramente por placer y vio la veta comercial para poder trabajar con gusto. Algunos con más vocación de servicio se vuelcan...
Alejandro Magnum Fabricio Portelli 26/01/2016 Notas, Vinos Notas El ingeniero civil Alejandro Martorell ha decidido dejar de lado los cálculos y las obras para lanzarse de lleno a la aventura del vino. Tipo corpulento y gran conocedor de vinos; por eso lo de Magnum...
Un león vendiendo vinos Fabricio Portelli 18/11/2015 Notas, Vinos Notas Leo Borsi es un joven enólogo argentino que, apenas recibido, salió a conquistar el Viejo Mundo desde su San Rafael natal. En 1997 se fue a Francia, y estuvo trabajando en viñedos, bodegas y hasta en una...
