Bodega Jean Rivier ($150)

San Carlos, Mendoza

Como hijos de buenos suizos, los hermanos Rivier apostaron por este cepaje, casi olvidado, para dar vida a un blanco de lujo. Y lo han logrado. Un vino que llena la boca con sutilezas, tanto es su frescura como en sus sabores. Hay algo floral, algo de miel y dejos de frutas blancas. Pero lo más importante es su consistencia. Porque se lo nota con estructura, pero todo muy equilibrado. Se disfruto mucho hoy, pero también se puede guardar. Va bien con pesca o con platos delicados. Pero su mejor faceta la puede demostrar con una Raclette entre amigos.

92 puntos

Nota de cata publicada en Revista Convivimos #265 Jul2014 www.convivimos.com.ar

Tributo Chenin Blanc 2013
92Puntos
Puntuación de los lectores: (3 Votos)
9.4

Sobre El Autor

Hace 15 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.