Saurus Chardonnay 2014

Familia Schroeder, San Patricio del Chañar, Neuquén

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Este tipo de vinos blancos siempre sorprende más por su equilibrio y austeridad, ya que es lo que entrega el varietal en su mejor expresión. Y este Saurus tiene bastante de eso, con ciertos toques de madurez en su carácter frutal. Es impetuoso y de paso contundente, sobre todo para un blanco de este segmento. Incluso, persiste en boca. Por su estructura, en la mesa va muy bien con pollo y pescados, y también con quesos de todo tipo. Un auténtico Best Buy.

 

Saurus Chardonnay 2014
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Sobre El Autor

Hace 15 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.