Saltimbanco Pinot Noir 2013

La Giostra del Vino, El Peral, Valle de Uco

$ – $$ – $$$ – $$$$ (Jul2016 $1490)

Solo se hicieron 300 litros de este tinto de aromas terrosos y austeros, con buena tipicidad. Se siente muy Viejo Mundo. En boca se despega un toque la madera. Resulta fresco y franco, con texturas firmes que hablan de su potencial. Sabores complejos y profundos apoyados en sus texturas. Hay fuerza con leves dejos de calidez, a pesar de su frescura bien integrada. con buena fluidez. Y su verticalidad le resta equilibrio a su paso por boca. Algo que seguramente ganará con la estiba. Beber entre 2016 y 2020.

 

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Saltimbanco Pinot Noir 2013
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Sobre El Autor

Hace 15 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.